Em operação de fiscalização realizada pelo Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal, do Centro de Apoio Operacional do Consumidos MPSC (Ministério Público de Santa Catarina) no município de Capivari de Baixo, foram apreendidos mais de 1.200 quilos de carnes impróprias para consumo.
A data da apreensão não foi divulgada, e o promotor de Justiça, Stefano Garcia da Silveira, foram fiscalizados sete supermercados, mercados e atacadistas da região que que possuem câmaras de congelamento ou resfriamento. Apenas um deles não apresentou carnes impróprias para consumo com carnes sem identificação de origem, vencidas e recongeladas.
Os estabelecimentos irregulares serão responsabilizados nas esferas cível e penal, conforme cada caso.
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