Iniciada no dia 1º de abril, a colheita do pinhão em Santa Catarina deve ser 25% maior em 2022 em comparação a 2021. Segundo levantamentos feitos por equipes da Epagri junto a agricultores, mais de seis toneladas da semente devem ser colhidas durante o período de colheitas.
Painel, localizado no Planalto Sul, é o município catarinense com maior produção de pinhão. São esperados que sejam acolhidas mil toneladas da semente, mais do que 800 toneladas recolhidas no ano passado. Segundo a Epagri, no início da safra, o preço pago ao produtor é de cerca de R $4,50 o quilo. Pelo fato de ser a quinzena maior do que a colheita, pode ocorrer o aumento do preço nas próximas semanas, mas a tendência será maior do que a quinzena de maio, quando a oferta será maior.
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