O Neim (Núcleo de Educação Infantil Municipal) Idalina Ochôa, no bairro Carianos, em Florianópolis, transformou um espaço ocioso da unidade em uma horta que vem gerando impactos positivos no cotidiano das crianças. O projeto, iniciado no final de 2023, envolve estudantes de até seis anos, na plantação e cuidado da horta na unidade.
Cada grupo do núcleo é responsável por um canteiro, sendo oito plantios ao todo, com alimentos como morango, tomate, alface, pepino e beterraba, além de temperos como salsinha e cebolinha.
Esses alimentos, após colhidos, são higienizados e utilizados nas refeições das crianças, garantindo uma alimentação fresca e nutritiva. “Transformamos um espaço antes abandonado em algo lindo e funcional”, conta Gipsy Maiara, diretora do Neim.
Além disso, a horta também conta com composteiras que produzem matéria orgânica, com possibilidade das famílias levarem o composto para casa, expandindo o impacto do projeto para além da unidade.
O projeto é coordenado pela auxiliar de sala readaptada Geruza Nunes, e até setembro deste ano, contou também com a participação de Franciele Américo durante o primeiro semestre.
“Implementar uma horta na unidade, vai além do contato com a natureza, ela promove a consciência e o senso de responsabilidade nas nossas crianças. O mais legal nisso tudo é que elas podem acompanhar todo o processo pois são protagonistas dentro do projeto. É lindo vê-los orgulhosos ao perceberem que suas colheitas estão no buffet para serem consumidos na hora do almoço ou da janta.” afirma a diretora.
Hortas nas unidade educativas
A rede municipal de ensino fomenta a importância da construção de hábitos saudáveis dentro das unidades por meio da implementação de hortas para a comunidade escolar.
Ao todo, são 98 projetos de hortas divididas entre creches e escolas, nas quais os alimentos base são plantados e colhidos internamente em seus canteiros, contando com o protagonismo dos estudantes no processo de produção e colheita.
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